料理家
HIKARU OOYA
大家 輝
1988年生まれ。岡山生まれ・大阪育ち。A型。
兵庫県立大学環境人間学部にて生物行動学・生態学を学び、天然木の魅力を発信する木質系建材メーカーの営業として勤務。ひとを豊かにする住空間を提案していく中で、食卓という空間にその答えを見出す。
食を深く学ぶ為、大阪・
レストラン退職後、オリジナルブランド「FOR THE TABLE」を設立。
商品のプロデュース、
スタイリング、動画・静止画の撮影などの制作を通して、
食の作り手さんと食卓をつなげる活動を行っている。
現在は山々に囲まれる土地、大阪府能勢町に移住。
食と暮らしと、自然の関わりを実際に体感しながら、日々、SNSなどで発信活動をしている。
インスタグラムフォロワー2.6万人。