WORKS

雷華書道教室 忘年会

Type

親睦会

Date

2019,11,30

Client

雷華書道教室

Place

福寿舎(大阪府高槻市)

Numbers

15名様分

凛として、美しく

雷華書道教室の生徒様との忘年会にケータリングをさせて頂きました。
書道家の先生が凛として格好良い方でしたので、
黒を基調にしたカラーリングと、ガラスの透明感で繊細に、
流木の存在感で力強さを表現しました。
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【Menu】
ローストビーフ ペコリーノチーズ添え
豚バラ肉のナポリ風ジェノベーゼ
国産若鶏のインヴォルティーニ
ほうれん草とベーコンのフリッタータ
ボロネーゼ ペンネ・リガーテ
林檎とゴルゴンゾーラチーズのサラダ
ドライフルーツとナッツのクリームチーズ
季節野菜のアーリオオーリオ
ブルスケッタ2種(生ハムとクリームチーズ、4種のきのこのコンフィ)
手毬寿司2種(サーモン、鰤)
フルーツ盛り合わせ